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蛋糕切割機(鋸片式)NH301
    發布時間: 2017-04-06 20:04    

鋸片式蛋糕切割機,用于垂直切割戚風蛋糕、海綿蛋糕、長崎蛋糕等等

產品特點:

 

1.采用進口材質齒形刀具,刀片不夾渣,起屑少同時具有除屑和加熱功能,切面細膩,產品高檔;

2.適用于切奶油類蛋糕、戚風、海綿蛋糕、三文治蛋糕、卷糕等蛋糕系列產品;

3.多樣的切割方式:方形、三角型、片狀;

4.液晶觸摸屏和日本三菱PLC控制,具有40組記憶配方,配方自由設定,操作簡單。

5.鋸條可加熱,可切帶輕微奶油夾層的蛋糕;

6.切割出來的蛋糕大小重量均勻一致;

7.采用不銹鋼304,達食品級衛生要求;

8.旋轉臺具有等份旋轉功能,可將圓形蛋糕切割成扇形等形狀蛋糕;

9.標配2組鋸片,圓形底盤8寸/10寸/12寸任選一種;

10.適用整盤蛋糕自動切割,6-12寸的圓形蛋糕切割;

 

 

性能參數:

 

電壓 :單相(220V)  

功率 :1.5KW

機械尺寸 :1200*1100*1480MM

機械重量 :約400Kg

適用蛋糕種類:起司、重乳酪、慕斯、海綿、戚風、派類等產品。



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